El maíz es una de las aportaciones más valiosas de México al mundo, y como parte de esta herencia, la Alcaldía Magdalena Contreras lanza la invitación a la Primera Feria del Maíz 2023 que se llevará a cabo del 28 al 30 de septiembre en la explanada de esta demarcación territorial.
Este evento busca celebrar la riqueza cultural y agrícola de la comunidad de la Magdalena Contreras, así como el aporte de productores, artesanos y comerciantes de 21 colonias y 4 pueblos originarios, dijo el alcalde Luis Gerardo Quijano.
Al reconocer que el maíz es herencia y parte esencial de la identidad mexicana, Luis Gerardo “El Güero” Quijano, mencionó que “será un homenaje a los agricultores locales que han preservado su cultivo y a las comunidades que han mantenido vivas sus tradiciones.”
En este encuentro que se llevará a cabo del jueves 28 al sábado 30 de septiembre, los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de productos de maíz que son sembrados, confeccionados y vendidos por los propios habitantes de esta alcaldía.
Los asistentes podrán disfrutar de elotes, esquites, pozole, tlayudas, tamales, tostadas, gorditas, quesadillas, tlacoyos y pulque, entre otros muchos platillos y antojitos que tienen como principal ingrediente el maíz.
Asimismo, los visitantes podrán disfrutar de representaciones artísticas y culturales, como la presentación del Ballet Folklórico, rondallas, academias de baile, danzón y la participación de los Núcleos Agrarios, Ejido de San Nicolás Totolapan, Comunidad y Ejido de San Bernabé Ocotepec, Eco- Dinamos, quienes realizarán la caracterización de la Danza del maíz de los 4 puntos cardinales.
El Alcalde de La Magdalena Contreras, Luis Gerardo “El Güero” Quijano, extiende a todos los residentes y visitantes, la invitación a unirse a esta celebración.
«La Feria del Maíz será un espacio de encuentro, aprendizaje y disfrute, donde podremos enriquecernos con la tradición y la cultura que definen a la comunidad contrerense», concluyó en su compromiso de promover y preservar nuestras raíces.
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